近日,“中草药+益生菌协同创新研究中心战略升级暨中式体型管理成果发布会”在广东广州举行。会上,无限极有限公司与江南大学正式签署新阶段战略合作协议,并同步发布中式体型管理最新成果,标志着双方校企合作迈入更深层次的协同创新阶段。
从菌株层面的深度挖掘到中式体型管理方案的完整呈现,这场发布会不仅是科研成果的集中展示,更是无限极以东方智慧融合现代方法、回应国民健康新需求的有力表达。
十年深耕,以信任铸就产学研共同体
“与江南大学的长期合作,是构建‘信任生产力’的生动实践。”发布会上,无限极全球首席执行官、无限极有限公司副董事长俞江林如是表示。
这段校企情缘始于2016年。从最初的项目合作,到2023年“无限极-江南大学中草药+益生菌协同创新研究中心”正式成立,再到如今战略合作的全面升级,双方合作的十年是一条以信任筑基、以实效积淀的产学研共同体之路。
俞江林指出,近十年校企携手同行,每一次实验数据积累、每一项科研成果落地,都在为这份信任增添厚度,最终沉淀为用户对中草药健康产品的信心。
具体到益生菌相关领域,在特色益生菌、益生元开发及产品应用等方面,产出了系列科研成果,养固健畅清盈益生菌固体饮料还于2024年成功上市。
这正得益于双方的优势互补,无限极深耕中草药领域30余年,积累了深厚的产业转化经验和消费者洞察力;江南大学拥有世界一流的食品科学与工程学科,在益生菌领域的研究位居全国前列。
此前,无限极“协同药食同源增效的定向益生菌菌株选育及产品创制”项目成果就被广东省轻工业联合会评定为“国际先进”水平,并荣获2025年度广东省轻工业联合会科学技术进步奖二等奖。
AI赋能,探路“中草药+益生菌”新蓝海
站在新一轮战略合作的起点,此次双方合作也将向更深层次、更广领域迈进。
中国工程院院士陈卫揭示了合作升级的新蓝图,“2026年,双方合作迎来全新战略升级,合作领域进一步扩容深化,引入益生菌多组学、AI中草药发酵预测等前沿技术,聚焦益生菌发酵中草药后生元方向开展深度研发,此外还将依托无锡特食院产业转化平台,全力推动科研成果高效落地、实现产业转化。”
陈卫表示,得益于培养组学、细胞级分选及AI分选等微生物学技术的进步,益生菌的选育精度与效率得到显著提升,从肠道微生态视角出发,研究团队已明确了益生菌的远程生理调控机制。
江南大学食品学院教授崔树茂也提到,肠道菌群是影响中草药功效发挥的关键因素,而益生菌能将中草药转化为高活性产物,前沿技术及AI赋能正在加速研发与产业化进程。
在无限极“东方智慧+现代方法”理念的指引下,双方联合研发的多项关键技术,包括功能益生菌定向选育、中草药+益生菌协同增效、中草药精准发酵、复合多糖皮肤微生态调节等,已构筑起专业技术壁垒,巩固了无限极在中草药+益生菌研究领域的先发优势。
据无限极有限公司副总裁、首席科创官马军透露,接下来,无限极将继续发展中草药科技,在以下三个方面深化合作研究。
基础研究上,运用益生菌多组学和AI发酵预测技术,深化解析益生菌通路及与中草药协同增效机制,挖掘更多自主菌株与中草药+益生菌组合。产业转化上,攻坚菌种培育、发酵、活性提升等工艺,推动产业化示范,打通研发到生产链路。
场景应用上,针对不同人群肠道菌群特征,围绕免疫调节、延缓衰老、代谢管理、女性健康、美容护肤、口腔健康等领域,开发更多高品质、功效可感知的“中草药+益生菌”健康产品,服务大众健康。
CCFM8631落地,中式体型管理开新篇
在全民健康意识不断提升的今天,国民对健康管理需求已从单纯的减重,升级为涵盖增肌与整体体型优化的全方位追求。
无限极也敏锐把握这一趋势,在发布会上正式推出中式体型管理方案。该方案以健脾为核心,融合中草药科技与现代营养学,搭配“四合理”生活方式,从调体质、优摄入、促代谢三个维度协同干预,为国人提供系统化、可落地的健康方案。
这一中式体型管理理念折射出无限极的文化自信,它不是西方体重管理模式的简单复制,而是中医“整体观”与现代营养科学融合而成的新方案,彰显了中华民族优秀养生文化在当代健康产业中的独特价值。
无限极与江南大学联合专研的自有产权菌株CCFM8631罗伊氏乳杆菌也在本次发布的中式体型管理方案中正式亮相。
研究团队研究发现,CCFM8631能够通过调节肠道微生态和相关代谢通路,同时作用于心血管代谢、肝脏脂质代谢及机体免疫调节等多个与代谢健康密切相关的环节,对于代谢综合征涉及的多个关键风险因素表现出积极调节作用,为体型管理提供了有力技术支撑。
目前该自有产权菌株CCFM8631已正式实现产业化落地,并获得中美专利保护。基于中草药+益生菌的设计思路,研发团队以经典方剂“二陈汤”化裁,配伍CCFM8631及其他优势菌株,形成特色组方,有助于减少体脂堆积、调节代谢。
不仅仅是CCFM8631,双方还开发出CCFM8630、CCFM1137等多个自有专利菌株,完成了系统筛选及功效安全性评估,经过菌粉的产业化转化及与中草药的复配研究,整体克服了国产菌株活性低、稳定性差、功效证据链不完整等难题。
从科研走向产业、从实验室走向消费者,无限极与江南大学合作构建了从菌株选育、功效验证、中试放大到规模化生产的一体化全产业链平台,有力破解了实验室成果与工业化生产脱节的痛点。
站在新的起点上,无限极将始终坚持大力发展中草药科技,通过校企深度融合将更多的科研成果转化为高品质健康产品,让科学的健康管理真正惠及每一位追求健康生活的用户。
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